距離2016年還有兩個多月的時間 但是長春一些飯店已經迫不及待打出預訂2016年婚宴的廣告了。今年長春婚宴市場在一片慘澹中收尾 明年將面臨何種境况？昨日 新文化記者走訪長春部分飯店 發現不少新人早就下手預訂了婚宴 一些好日子現在已經被預訂一空。預訂明年婚宴有優惠日前 在人民大街旁一家飯店的電子荧幕上 打出一條資訊—2016年婚宴火爆預訂中 而且現在預訂有更多優惠。距離2016年還有兩個多月時間 商家現在就接受預訂 是不是早了點兒？新文化記者為此諮詢了該飯店負責餐飲的工作人員。據介紹 他們現在打出婚宴預訂的資訊已經不算早了 有的飯店甚至提前一年就開始接受下一年度的婚宴預訂。“之所以這麼早 主要就是為了吸引明年結婚的新人。”這名工作人員表示 長春婚宴市場規模是相對固定的 蛋糕就那麼大 如果不先下手 就會被別人搶得先機。為了吸引新人 這家飯店簽訂婚宴協定的給予很大優惠。比如 即使明年飯店菜品價格上漲 也按今年的菜價計算；今年簽合同 還可以享受飯店贈予的免費啤酒 以每桌贈送兩瓶價值8元的啤酒計算 訂40桌就能省640元。婚宴預訂普遍這麼早嗎？新文化記者又採訪了四家餐飲企業 發現他們也已經開始接受明年的婚宴預訂了。“我們從今年3月份的婚博會上就已經開始接受2016年婚宴預訂了 不過集中精力行銷是最近的事兒 從現在的預訂情况看 效果不錯。”長春一家四星級酒店負責人張經理表示 自2013年餐飲市場進入“寒冰期”後 婚宴市場已經成為眾多飯店爭搶的目標。

“婚宴市場份額相對固定 屬於剛需型 近幾年各家飯店都將目標盯在婚宴上 這塊蛋糕就被分得越來越小。

競爭也越來越激烈。”部分好日子被訂滿日前網絡上有一個傳言：根據老輩人說法 2016年 也就是丙申年是“無春”之年 也叫“寡婦年”。

不利於新人結婚。這個說法的出現是否會影響明年的婚宴預訂？根據多家餐飲企業的迴響 新人對這種無稽之談並不在意 部分飯店明年5月份的好日子已經被預訂一空。據某酒店餐飲相關負責人考女士說 每年婚宴的旺季都是從5月開始 今年該飯店提前預訂效果不錯。從預訂的登記本上可以看到 2016年5月22日該飯店的婚宴預訂已經結束 兩個大廳77張餐桌 已經訂好了四場婚宴。“從登記情况看 5月28日、6月6日、8月8日、10月10日、10月18日這些好日子 也都有顧客來諮詢了。”她認為 人們對生肖的關注度要遠大於“寡婦年”這種說法。今年低迷規模金額都下滑2015年婚宴市場經歷了慘澹的收尾。中國婚慶長春司儀協會會長曹光說宜蘭民宿包棟卡拉ok 2015年長春市婚宴市場從規模到消費金額都在下滑。從婚宴規模上看 以往50桌一場很常見 但是今年婚宴的規模一般都在二三十桌 50桌很少見；從消費金額看 以往每年都會出現10萬元的婚宴 最普遍的消費也有三五萬元 但是今年婚宴消費金額普遍降到兩三萬元。究其原因宜蘭民宿包棟烤肉 一方面是受政策影響 另一方面也受經濟低迷的影響；除此之外 受傳統思維影響 羊年結婚的新人相對較少。根據多家餐飲企業的統計 也證實了今年婚宴市場的不景氣。“比2014年下滑1/3。”一家餐飲企業負責人說 從價格就可見一斑 “我們飯店的婚宴價格從850元/桌起價 最高是3000元/桌台北車站飯店推薦 今年最多的價格是1000~1500元/桌的中檔價格 能占50%以上。”由於這種情況 2016年 他們飯店在做預算時 沒有做價格上浮準備 維持在今年的水准。